Acquavite ottenuta dalla distillazione di mosti di vari cereali e patate, il merito dell'invenzione della Vodka non si sa se attribuirlo ai Polacchi o ai Russi. Tuttavia ci sembra sprecato utilizzare la pura vodka per la preparazione di cocktail, primo per il sapore da gustare da solo e poi per l'elevato prezzo rispetto alla vodka dal gusto più leggero.

INGREDIENTI

BLOODY MARY

1 misura di Vodka;

2 misure di succo di pomodoro;

1/3 di misura di succo di limone;

1 goccia di salsa Worcestershire;

sale e pepe a piacere;

Agitare bene gli ingredienti con ghiaccio e filtrare in un bicchiere da Vino. Guarnire con foglie di sedano.

INGREDIENTI

BLACK RUSSIAN

1 misura di kahlua;

2 misure di vodka;

Versare la vodka e il kahlua sopra dei cubetti di ghiaccio e versare in un tumbler.
Per ottenere in White Russian, riempire il bicchiere con panna densa. Per ottenere un drink più lungo, usare un bicchiere più alto e riempirlo fino all'orlo con coca cola.

INGREDIENTI

HARVEY WALLBANGER

1 misura di vodka;

4 misure di succo di arancia;

1/2 misura di Galliano;

Versare vodka e succo d'arancia sopra i cubetti di ghiaccio in un tumbler medio e mescolare bene. Aggiungere il Galliano versandolo nella miscela sul dorso del cucchiaino.

INGREDIENTI

MOSCOW MULE

succo di mezza limetta;

1/2 misura di vodka;

un grosso pezzo di scorza di limetta;

ginger beer quanto basta per riempire;

Versare il succo di limetta in un tumbler medio con il pezzo di scorza. Aggiungere i cubetti di ghiaccio e la vodka. riempire sino alla sommità con ginger beer, mescolare e servire.

INGREDIENTI

SCREWDRIVER

succo d'arancia quanto basta per riempire;

2 misure di vodka;

Versare la vodka sopra dei cubetti di ghiaccio in un tumbler medio e riempire con succo d'arancia. Mescolare bene e decorare con fettine d'arancia.

INGREDIENTI

CAIPIROSCA

2 cucchiaini di zucchero;

2 misure di vodka;

1 misura di succo di limetta;

Mescolare la limetta con lo zucchero finché non si amalgamano bene, versare la vodka e riempire un tumbler medio con ghiaccio tritato. Servire con cannucce corte e frollino.

Esistono delle varianti, basta togliere la vodka e si otterrà aggiungendo:
rum bianco = caipirissima
cachaca = caipirinha

INGREDIENTI

VODKA COLLINS

succo di 1 limetta;

2 misure di vodka;

1 cucchiaino di zucchero;

seltz quanto basta per riempire;

Agitare energicamente gli ingredienti con ghiaccio e filtrare in un tumbler. Aggiungere ghiaccio, riempire di seltz e decorare con fettine di limone, di limetta e una ciliegia.

INGREDIENTI

VODKA GIMLET

1 misura e mezza di vodka;

1 misura e mezza di limetta

1 cucchiaino di zucchero;

Agitare bene gli ingredienti col ghiaccio e versare filtrando nel bicchiere da cocktail. Decorare con una fettina di limone o di limetta.

INGREDIENTI

BULL SHORT

1 pizzico di sale

1pizzico di pepe

1 goccia di Tabasco

2 gocce di Worcestershiresause

1/2 misura di succo di limone

1 misura di consommè

2 misure di vodka 

Agitare bene gli ingredienti col ghiaccio e versare filtrando in un tumbler medio.

INGREDIENTI

BLUE LAGOON

1 goccia di Blue curacao

1/2 misura di succo di limone

1 misura di vodka 

Agitare bene gli ingredienti col ghiaccio e versare filtrando nel bicchiere da cocktail.

INGREDIENTI

VODKA MARTINI

1 misura di vermouth secco;

1 misura di vodka;

Agitare bene gli ingredienti col ghiaccio e versare filtrando nel bicchiere da cocktail. Decorare con uno spicchio di limone.

RICETTE